शकरकंद के फायदे
आज के इस ब्लॉग में आप शकरकंद के फायेदे के बारे में जानेंगे कि शकरकंद खाने के क्या क्या लाभ है और यह हमारे शरीर के लिए कितना लाभदायक है शकरकंदी एक आलू की ही प्रजाति है इसको अंग्रेजी भाषा मे sweet potato कहा जाता है शकरकंदी हमारे शरीर के लिए बहुत लाभदायक है इसमें भरपूर मात्रा में आयरन ,विटामिन्स,पोटेशियम ,फाइबर , एन्टीऑक्सीडेंट और कोरिटीनॉइड नाम का तत्व ये सारे तत्व शकरकंद में पाए जाते है जो शरीर को बीमारियों से बचा कर रखते है और शकरकंद में कैलोरी बहुत ही कम मात्रा में होती है जिससे शरीर को कोई नुक्सान नही पहुचता तो आगे शकरकंदी के बारे में विस्तार से जाने
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शकरकंद के फायदे |
आंखों के लिए फायदेमंद शकरकंदी(sweet potato )
शकरकंदी खाने से हमारी आंखों की रोशनी बढ़ती है क्योंकि इसमें विटामिन A पाया जाता है जिसकी मदद से हमारी आंखे तेज़ होती इसी तरह विटामिन a एक तरह का एंटीऑक्सीडेंट होता है जो शरीर से विषैले पदार्थों को बाहर फैंकता है और हमे रोग मुक्त रखता है अपनी जीवन शैली में शकरकंद का सेवन ज़रूर करेब्लड शुगर को रखे नियंत्रित शकरकंद(sweet potato )
शकरकंदी का नियमित रूप से सेवन करने ब्लड शुगर नियन्त्रित रहता है क्योंकि इसमें कोरिटीनॉइड नाम का एक तत्व पाया जाता है जिसकी मदद से शुगर लेवल के स्तर को यह बढ़ने नही देता है और जिसकी मदद से ब्लड शुगर नियंत्रित रहता हैआयरन की कमी के लिए शकरकंद(sweet potato )
अगर किसी के शरीर मे आयरन की कमी होती है तो उन लोगो को नियमित रूप से शकरकंदी का सेवन करना चाहिए ऐसा करने से शरीर को भरपूर मात्रा में आयरन मिलता रहेगावज़न घटाने में मदद करे शकरकंद(sweet potato )
अगर आपका वज़न बढ़ गया है तो आपको हर रोज़ रात को शकरकंद का सेवन करना है जिसकी मदद से आपका वजन कंट्रोल में आ जायेगा इसको खाने से वज़न कम इसलिए होता है क्योंकि यह आसानी से पच जाता है जिससे पाचन संबंधी भी कोई रोग नही होता है और इसमें एंटीऑक्सीडेंट भी पाया जाता है जो फैट रिड्यूस के लिए बहुत ही फायेदे मंद हैशकरकंदी(sweet potato ) कोलेस्ट्रॉल लेवल को करे कम
शकरकंद का सेवन करने से हमारा कोलेस्ट्रॉल लेवल कम होता है जिसकी मदद से हमे ह्रदय रोग,शुगर और अस्थमा जैसे रोग होने से बचाता है ऐसा इसलिए होता है क्योंकि इसमें कैरोटीनॉयड तत्व और एंटीऑक्सीडेंट पाए जाते है जिसकी मदद से हमारा कोलेस्ट्रोल लेवल बढ़ता नही है
किडनी के लिए फायदेमंद शकरकंद(sweet potato )
शकरकंद में भरपूर मात्रा में पोटेशियम पाया जाता है जिसकी मदद से हमारी किड़नी को सुरक्षा मिलती है और किडनी संबंधी रोग नही होते हैंकैंसर होने से बचाये शकरकंद(sweet potato )
शकरकंद का नियमित रूप से सेवन करने से कैंसर जैसी बीमारी नही होती है क्योंकि इसमें बीटा केरोटीन और कैरोटिनॉयड पाया जाता है जिसकी मदद से कैंसर होने का खतरा पैदा नही होता है इसलिए शकरकंद का सेवन जरूर करेहड्डियों के लिए फायदेमंद शकरकंद(sweet potato )
शकरकंद में विटामिन डी पाया जाता जो हड्डियों को मजबूत बनाता है जिन लोगो की हड्डियां कमजोर होती है उनको शकरकंद का सेवन नियमित रूप से करना चाहिए जिसकी मदद से हड्डियां मजबूत होंगी
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Written by
Pratibha
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