What is cholesterol,ये कोलेस्ट्रोल क्या है जानिये

What is cholesterol,ये कोलेस्ट्रोल क्या है जानिये 

What is cholesterol,ये कोलेस्ट्रोल क्या है जानिये 

नमस्कार दोस्तों आज हम आपको कोलेस्ट्रोल(cholesterol) के बारे में बतायेंगे ये कोलेस्ट्रोल(cholesterol)  क्या है और ये कैसे होता है आज हम आपको इसी के बारे में बताएँगे  पहले तो बात करेंगे की कोलेस्ट्रोल कैसे होता है यह शरीर में उतपन उल्टा सीधा खाने पीने से होता है जैसे जैसे फास्ट फूड खाना तली हुई चीजें खाना चिप्स, बर्गर ,पिज़्ज़ा ,मोमोज मोमोज खाने के नुक्सान  ऐसी चीजें खाना जिनसे हमारा कोलेस्ट्रॉल लेवल बढ़ जाता है और फिर इससे होने वाली वैसे तो काफी बीमारियां है लेकिन यह ज्यादातर असर हमारे हार्ट पर करता है और जिसके कारण हमें हार्ट अटैक आने की संभावना हो जाती है कोलेस्ट्रॉल(cholesterol)  लेवल सिर्फ फास्ट फूड खाने से ही नहीं बढ़ता बल्कि यह तो बाहर की कोल्डड्रिंक पीने से भी बढ़ता है देखा जाए तो  कोलेस्ट्रोल का निर्माण  हमारे लीवर से होता है और इसी तरह कुछ हमारे खाने से भी  होता है तो आज हम इसी बारे में बात करेंगे कि आप अपने कोलेस्ट्रॉल लेवल को कैसे नियंत्रित कर सकते हो

क्या करे कोलेस्ट्रॉल नियंत्रित करने के लिए

मछली(fish) खाये

आपको अपना कोलेस्ट्रॉल लेवल नियंत्रित करना है तो आपको मछली का सेवन करना चाहिए जिसकी मदद से आपका कोलेस्ट्रॉल लेवल कम या नियंत्रित रहेगा क्योंकि मछली में ओमेगा 3 फैटी एसिड पाया जाता है जो कि हमारे कोलेस्ट्रॉल को नियंत्रित करने में मदद करता है किसी भी प्रकार की बिमारी होने का खतरा नही बना रहता है 

फलों(fruits) का सेवन

कोलेस्ट्रॉल कम करने के लिए फलों का सेवन करना बहुत ही जरूरी है फल खाने से हमारा कोलेस्ट्रॉल लेवल नियंत्रित रहता है फलों में अगर आप विटामिन सी वाले फल खाएंगे तो यह आपके कोलेस्ट्रॉल लेवल को नियंत्रित रखेगा और आपको फिट एंड फाइन रखेगा 

हरी सब्जियों(green vegetables) से नियंत्रित करें कोलेस्ट्रॉल

याद रहे आपको हो सके तो ज्यादा से ज्यादा हरी सब्जियों का सेवन करना है इसमें ज्यादातर आपको पालक का सेवन करना है क्योंकि पालक बहुत ही जल्दी कोलेस्ट्रॉल लेवल को खत्म कर देती है और आपका जो कोलेस्ट्रॉल लेवल होता है वह नियंत्रित करता है वैसे तो देखा जाए तो आप हरी सब्जी में धनिया भी ज्यादा ले क्योंकि धनिया भी कोलेस्ट्रॉल को कम करने में मदद करता है क्योंकि इसमें एंटीऑक्सीडेंट्स पाए जाते हैं धनिया में जो कि हमारे शरीर के लिए बहुत फायदेमंद है और यह बहुत ही जल्दी कोलेस्ट्रॉल लेवल को नियंत्रित करती है

आंवला(Emblica) खाएं

आंवला हमारे कोलेस्ट्रॉल(cholesterol)  लेवल को नियंत्रित करने में काफी मदद करता है क्योंकि इसमें भारी मात्रा में विटामिन सी, विटामिन ए, पायरीडॉक्सिन, थायमिन, सोडियम ,पोटेशियम, आयरन ,कॉपर और कैल्शियम यह तत्व अधिक मात्रा में पाए जाते हैं जो कि हमारे कोलेस्ट्रॉल(cholesterol)  लेवल को नियंत्रित करने में मदद करते हैं आंवला की खोज वैज्ञानिक रीबीज़ युवा क्रिस्पा ने करी थी तभी से हमे आंवले की प्राप्ति हुई वैसे तो आवंला खाने के काफी फायेदे है जिसकी मदद से कई ऐसी बीमारियां है जो खत्म हो सकती है तो इसलिए आंवले का सेवन या तो आंवले के जूस से करें या बाजार से आमला खरीद कर उसे खाएं

लहसुन(Garlic) खाएं लहसुन खाने के फायेदे

लहसुन के नियमित रूप से खाने से भी कोलेस्ट्रॉल लेवल नियंत्रित होता है अगर आप सुबह उठकर चार लहसुन की फली को खाएं तो भी आपका कोलेस्ट्रोल लेवल नियंत्रित हो जाएगा

ग्रीन टी (Green tea)का सेवन

अगर आपको ग्रीन टी काफी पसंद है तो यह आपके लिए बड़ी ही खुशी की बात है क्योंकि ग्रीन टी पीने से आपको कोलेस्ट्रॉल जैसी बीमारी नहीं हो सकती है क्योंकि ग्रीन टी में एंटीआक्सीडेंट पाया जाता है जो कि हमारी सेहत के लिए बहुत ही फायदेमंद है और यह कोलेस्ट्रॉल लेवल को नियंत्रित करने में काफी मदद करती है इसी के साथ साथ जो यह एंटीआक्सीडेंट है यह हमारी त्वचा पर निखार लाने और हमारे मोटापे को कम करने के लिए भी मददगार साबित हुई है

व्यायाम(Exercise)करे

अपनी रोजमर्रा की जिंदगी में स्वयं जरूर करें कम से कम 28 से 30 मिनट तक आपको हर रोज व्यायाम करना चाहिए जिसकी मदद से आपका कोलेस्ट्रॉल लेवल नियंत्रित रहेगा इससे आपके पर कोई भी बुरा प्रभाव नहीं पड़ सकता है अगर आप हर रोज 28 से 30 मिनट व्यायाम करते हैं आप फिट भी रहेंगे और कोलेस्ट्रॉल भी नियंत्रण में रहेगा

नीचे लिखे पदार्थो के सेवन से कोलेस्ट्रॉल बढ़ता है

फास्ट फूड(Fast food) फास्ट food खाने के नुक्सान

 फास्ट फूड खाने से आपका कोलेस्ट्रॉल बढ़ता है जिसकी मदद से हार्ट अटैक और शुगर होने का खतरा रहता है इसलिए फास्ट फूड का सेवन ना करें क्योंकि इसमे अधिक मात्रा में इसका इसमें तेल होता है और मैदा होता है जो कि हमारी सेहत के लिए फायदेमंद नहीं है यह हमारी सेहत पर बुरा प्रभाव डालते हैं इससे केवल हार्ट अटैक ही नहीं होता बल्कि कई बीमारियां बढ़ती है जैसे शुगर,मोटापा,कैंसर आदि जैसी बीमारियों को यह अपना घर बना लेता है इसलिए फास्ट फूड का सेवन ना करें

चीनी(Sugar) का ज्यादा सेवन 

ज्यादा चीनी खाने से भी कोलेस्ट्रॉल लेवल बढ़ता है क्योंकि इसमें मिठास होती है और यह मिठास धीरे धीरे हमारे कोलेस्ट्रॉल को बढ़ाती रहती है जिससे कि हमें हार्टअटैक और शुगर जैसी बीमारी होने का खतरा बना रहता है

कोल्ड ड्रिंक (Cold drink)

कोल्ड ड्रिंक पीने से भी हमारा कोलेस्ट्रॉल लेवल बढ़ता है और जिसकी मदद से बीमारियां उत्पन्न होने लग जाती है

रेड मीट (Red meat)

आपको हमेशा याद रखना है की आपको रेड मीट का सेवन कम से कम करना है रेड मीट हमारे कोलेस्ट्रोल को बढ़ने में मदद करता है कई  बीमारियाँ होने का खतरा रहता है  इसलिए इसका सेवन न ही करे तो आपकी सेहत के लिए अच्छा होगा 

नूडल्स(Noodles)

 बात करें नूडल्स की तो ज्यादातर नूडल्स हम अपने घर पर बनाते हैं और इसको कहते हैं इंस्टेंट नूडल्स जो कि हमारी सेहत के लिए बहुत ही हानिकारक है लेकिन सबसे ज्यादा बच्चे इसको खाने की जिद करते हैं जिससे कि उनकी सेहत पर बुरा असर पड़ता है जिसके माध्यम से उनका कोलेस्ट्रॉल लेवल बढ़ने लगता है और फिर आगे चलकर हार्टअटैक ,शुगर जैसी बीमारी का खतरा बना रहता है

नशीले(Intoxicating) पदार्थ 

पीने से शराब बीडी सिगरेट तंबाकू का सेवन करने से कोलेस्ट्रॉल लेवल बढ़ता है जो कि हमारी सेहत के लिए सही नहीं है

हमेशा याद रहे की आपको HEALTHY खाना खाना है जिससे की आपका  कोलेस्ट्रोल हमेशा नियंत्रित रहे अपने खाने में हरी सब्जियों का सेवन ज्यादा करे इसी प्रकार फलो का सेवन भी अधिक से अधिक करे 

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Written by

प्रतिभा