Gajar khane ke fayede(Benefits of carrot)

Gajar khane ke fayede(Benefits of carrot)

Gajar khane ke fayede(Benefits of carrot)

नमस्कार दोस्तो आज के इस आर्टिकल में ,मैं आपको गाजर के फायदों के बारे में बताउंगी की गाजर हमारे लिए किस प्रकार लाभदायक है ,गाजर को अंग्रेजी भाषा मे (Carrot, कैरट ) कहा जाता है ,गाजर दिखने में जितनी लाल रसीली होती है उतनी ही सेहत को हैल्थी बनाने में काफी लाभदायक होती है गाजर मुख्य रूप से सर्दियों के मौसम में उपलब्ध होती है गाजर का इस्तेमाल कई  रूपो में किया जाता है जैसे गाजर का अचार ,गाजर का हलवा ,गाजर का जूस और गाजर का सलाद आदि रूपो में गाजर का सेवन किया जाता है गाजर का सेवन आप किसी भी रूप में कर सकते हो यह हर तरह से शरीर को स्वस्थ बनाए रखने में मदद करता है गाजर में कई ऐसे तत्व पाए जाते है जो हमारे शरीर को स्वस्थ बनाए रखने में मदद करता है जैसे , बीटा कैरोटीन, विटामिन A, विटामिन C, विटामिन K, पोटेशियम, मैंगनीज़, आयरन आदि तत्व पाए जाते है ।

गाजर में पाए जाने वाले तत्व

विटामिन ए
विटामिन सी
पाइटोथेनिक
लोह
ताँबा
पोटेशियम
फोलेट
मैंगनीज़
प्रोटीन
थाइमिन
सोडियम
फास्फोरस
आयरन

खून को बढ़ाता है गाजर

नियमित रूप सर गाजर खाने से शरीर मे खून की कमी नही होती है और हमारे शरीर मे खून को बढ़ाता है क्योंकि गाजर में भरपूर मात्रा में आयरन पाया जाता है जो शरीर मे खून को बढ़ाने में मदद करता है जो लोग कमज़ोर और जिनके शरीर मे खून की कमी है उनको गाजर का सेवन जरूर करना चाहिए जिसकी मदद से शरीर मे खून की कमी नहीं होती है 

चेहरे पर निखर लाता है गाजर 

जो लोग गाजर का सेवन नियमित रूप से करते है उनके चेहरे पर गुलाबी निखार आता है ऐसा इसलिए होता है क्योंकि गाजर में विटामिनC ,आयरन,एंटी ऑक्सीडेंट और भी कई ऐसे तत्व पाए जाते है जो हमारी त्वचा के लिए लाभकारी होते है जिसकी मदद से हमारे चेहरे पर कुदरती चमक,झुर्रियां न होना और निखार आता है इसी प्रकार गाजर हमारी त्वचा के लिए लाभकारी है  

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गाजर कैंसर पर नियंत्रण करता है 

जो लोग गाजर खाने का शौक नही रखते है उन्हें इस शौक की आदत को अपनाना चाहिए क्योंकि गाजर एक ऐसी सब्जी है जो कई प्रकार के रोगों को ख़त्म करने में मदद करती है इसी तरेह का एक रोग है कैंसर,गाजर का सेवन करने से कैंसर पर नियंत्रण पाया जा सकता है क्योंकि गाजर में बीटा केरोटीन नाम का औषधि तत्व पाया जाता है जिसकी मदद से कैंसर होने का खतरा नही बना रहता है इसलिए गाजर को अपने डेली के सलाद में ज़रूर शामिल करे  

आँखों के लिए फायेदेमंद गाजर 

गाजर हमारी आँखों की रौशनी बढाने में बहुत ही फायेदेमंद है इसमें भरपूर  मात्रा में विटामिन A पाया जाता है जिसकी मदद से हमारी आँखो की रौशनी तेज़ होती है इसलिए गाजर को अपने रोज़ मर्रा की ज़िन्दगी में ज़रूर शामिल करे  

कोलेस्ट्रोल लेवल को नियंत्रित करता है गाजर 

गाजर का सेवन करने से हमारा कोलेस्ट्रोल लेवल नियत्रित रहता है जिसकी मदद से शुगर और हार्ट संबंधी रोग होने से बचा जा सकता 

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कब्ज़ को दूर करता है गाजर 

गाजर खाने से हमारी पुरानी  से पुरानी  कब्ज़ में भी राहत मिलती है क्योंकि गाजर में भरपूर मात्रा फाइबर पाया जाता है जो कब्ज़ जैसी बिमारियों से छुटकारा दिलाने में मदद करता है और जिसकी मदद से हमारा पाचन तंत्र स्वस्थ रहता है इसलिए गाजर को अपने खाने में ज़रूर शामिल करे 

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• यौन शक्ति को बढ़ावा देता है गाजर 
• पाचन तंत्र को स्वस्थ बनाये रखने मदद  करता है गाजर 
• पीलिया होने से बचाता है और पीलिया हो जाने पर उसको ख़त्म करने में मदद करता है 
• गाजर हमारी आँखों के लिए बहुत फायेदेमंद है 
• खून साफ़ करने में मदद करता है गाजर 
• गाजर को खाने से चेहरे पर निखार आता है और झुर्रियां भी नही होती है 

Written By
Pratibha